On me signale qu’aujourd’hui on peut télécharger gratuitement le livre de Stéfan Kottwiz, LaTeX Beginner’s Guide. Le lecteur curieux pourra le consulter. À mon sens il est sans doute adapté à la majorité des usages de LaTeX, mais peu pour les sciences humaines. En particulier il ne présente que BibTeX et non pas BibLaTeX, et la présentation de la gestion des fontes fait appel au système « historique » de LaTeX et non au package fontspec. Cependant il contient des éléments plus complet que mon propre livre concernant la mise en page.